ما هو طباخ الحث

ولد طباخ الحث ، المعروف أيضا باسم طباخ الحث ، في ألمانيا في عام 1957. في عام 1972 ، بدأت الولايات المتحدة في إنتاج مواقد الحث ، وفي أوائل 1980s ، بدأت المواقد التعريفية في البيع بشكل جيد في أوروبا وأمريكا واليابان.

مبدأ طباخ الحث هو ظاهرة الحث الكهرومغناطيسي ، أي أن التيار المتناوب يستخدم للمرور عبر الملف لتوليد مجال مغناطيسي متناوب يتغير اتجاهه باستمرار ، وسيظهر تيار الدوامة داخل الموصل في المجال المغناطيسي المتناوب (يمكن أن يشير السبب إلى قانون فاراداي للحث الكهرومغناطيسي). وهو ناتج عن المجال الكهربائي الدوامي الذي يدفع الناقلات في الموصل (الإلكترونات في الوعاء ، وليس ذرات الحديد) للتحرك ؛ تأثير تسخين جول لتيار الدوامة يجعل الموصل يسخن ، وبالتالي تحقيق التسخين.