هيكل طباخ الحث
Jun 10, 2022
طباخ الحث ، المعروف أيضًا باسم طباخ التعريفي ، هو نتاج ثورة المطبخ الحديث. لا يتطلب لهبًا مفتوحًا أو تسخينًا بالتوصيل لتوليد الحرارة مباشرة في قاع الإناء ، لذلك تم تحسين الكفاءة الحرارية بشكل كبير. إنها نوع من أواني المطبخ عالية الكفاءة والموفرة للطاقة ، والتي تختلف تمامًا عن جميع أدوات المطبخ التقليدية التي تعمل بالتدفئة أو بدون حريق. طباخ الحث هو جهاز طهي كهربائي مصنوع باستخدام مبدأ التسخين بالحث الكهرومغناطيسي. وهي تتألف من ملف تسخين بالحث عالي التردد (أي ملف إثارة) ، وجهاز تحويل طاقة عالي التردد ، وجهاز تحكم وأواني طهي أسفل وعاء المواد المغناطيسية.
يتكون طباخ الحث بشكل أساسي من جزأين: الأول هو نظام الدائرة الإلكترونية (بما في ذلك لوحة الملف الخاصة بالموقد التعريفي) الذي يمكن أن يولد مجالات مغناطيسية متناوبة عالية التردد ؛ ألواح الأفران الساخنة والباردة).
(1) يشمل نظام الدائرة الإلكترونية: لوحة الطاقة ، اللوحة الرئيسية ، لوحة الإضاءة (لوحة عرض التحكم) ، التحكم في درجة الحرارة ، قرص الملف والقوس الحراري ، المروحة ، سلك الطاقة ، إلخ.
(2) الغلاف الهيكلي يشمل: لوحة الفرن (لوح البورسلين ، لوح الكريستال الأسود) ، أغطية بلاستيكية علوية وسفلية ، إلخ ؛
(3) دليل التعليمات ، ملصق الطاقة ، فيلم التشغيل ، الشهادة ، كيس بلاستيكي ، رغوة مقاومة للصدمات ، صندوق التعبئة ، الباركود ، صندوق الكرتون.
1. لوحة الفرن: تستخدم لحمل الأواني والأواني ، وهناك منتجات مستوردة ومحلية ، يمكن أن تلبي درجات A و B المحلية متطلبات الاستخدام.
2. الركيزة الرئيسية ذات الجهد العالي: تشكل حلقة التيار الرئيسية.
3. اللوحة الرئيسية ذات الجهد المنخفض: تستخدم لوظائف التحكم بالكمبيوتر.
4. لوحة الدوائر LED: عرض حالة العمل وإرسال تعليمات التشغيل.
5. بكرة: تحويل التيار المتردد عالي التردد إلى مجال مغناطيسي متناوب (PAN).
6. تجميع المروحة: عنصر مساعد لتبديد الحرارة (FAN) لتقليل درجة حرارة المكونات في الفرن.
7. IGBT: المعروف باسم أنبوب الطاقة ، يتحكم في التشغيل-الإيقاف (IGBT) للتيار الكبير من خلال إشارة التيار المنخفض.
8. كتلة مقوم الجسر: تحويل طاقة التيار المتردد إلى طاقة تيار مستمر (BD101).
9. الثرمستور: نقل إشارة الحرارة إلى دائرة التحكم.
10. مكون المفتاح الحراري: استشعار درجة حرارة عمل IGBT لحماية IGBT من التلف بسبب ارتفاع درجة الحرارة
